E. coli 감염 조사 중… Publix에서 판매된 GreenWise 냉동 블루베리, 조지아 포함 8개 주 유통 미국 냉동 블루베리 리콜 소식이 전해졌습니다. 미국 식품의약국(FDA)은 E. coli O145:H28 감염 사례와 관련해 냉동 블루베리를 조사하고 있으며, 조사 과정에서 GreenWise 브랜드의 유기농 냉동 블루베리 한 로트가 리콜됐습니다. 특히 이번 제품은 미국 남동부 지역에서 많이 이용하는 Publix 매장을 통해 판매됐으며, … 더 읽기
안 녹는 아이스크림이 최근 SNS와 유튜브에서 화제가 되고 있습니다. 아이스크림을 상온에 오랫동안 두어도 형태가 그대로 유지되고, 심지어 흐르는 물에 가져다 대도 쉽게 녹아 없어지지 않는 모습입니다. 이를 본 사람들 사이에서는 “이게 정말 아이스크림이 맞아?”“플라스틱이나 고무 같은 가짜 아이스크림 아니야?”“우리가 먹고 있는 아이스크림에 대체 무엇이 들어간 거야?” 라는 반응이 나오고 있습니다. 특히 아이들이 자주 먹는 음식이다 … 더 읽기
최근 미국 Cyclospora(사이클로스포라) 기생충 감염 사례가 급증하면서 많은 사람들이 불안해하고 있습니다. 특히 신선한 채소와 과일이 과거 Cyclospora 감염과 연관된 사례가 있었기 때문에, 미국에 거주하는 사람들 사이에서는 “지금 샐러드나 생야채를 먹어도 괜찮을까?”라는 걱정도 커지고 있습니다. 그렇다면 현재 미국에서 Cyclospora 감염은 어느 정도 발생하고 있으며, 생야채는 정말 먹지 말아야 할까요? CDC와 FDA의 최신 정보를 바탕으로 현재 상황과 … 더 읽기
미국에서 비타민이나 건강기능식품을 구입할 때 많은 분들이 아이허브(iHerb), 코스트코(Costco), 아마존(Amazon)을 이용합니다. 하지만 같은 제품이라도 언제, 어디에서, 어떻게 구매하느냐에 따라 가격 차이가 생각보다 크게 날 수 있습니다. 더한입에서는 미국에서 적용 가능한 할인 방법과 프로모션을 비교하여 가장 절약되는 방법만 정리했습니다. 이번 글에서는 미국에서 실제로 적용할 수 있는 비타민 절약 방법 7가지를 쉽고 자세하게 알려 드리겠습니다. 아이허브(iHerb) 신규 … 더 읽기
